＂疯眼船长＂打飞的来沪：一场精酿啤酒节背后的文化破圈实验

在繁华的苏河湾万象天地，一场盛大的2025上海精酿啤酒节正如火如荼地进行着。此次盛会吸引了来自北京、青岛、重庆、武汉、广东、新疆等50个国内知名厂牌的精彩亮相，同时，还有来自瑞士、比利时、美国、新西兰、越南、加拿大等17个国家的进口精酿啤酒助阵。从经典的IPA、世涛，到新奇的酸啤、过桶等各式风味，每一杯啤酒都散发着独特的魅力，为现场观众带来了一场场新鲜的惊喜之旅。

上海精酿啤酒节的主理人林林透露，今年的啤酒节将全力以赴，致力于吸引更多年轻群体的关注和参与，这其中包括了广泛的酒类爱好者、宠物爱好者以及骑行爱好者等。林林希望通过这一举措，打破不同圈层之间的壁垒，让更多的消费者能够跨越界限，亲身体验和领略精酿啤酒的独特魅力。他期望将啤酒节打造成为一个开放、包容的文化交流平台，让更多的人能够在这里共享精酿啤酒带来的欢乐和美好时光。

作为国内最早一批做精酿的厂牌，从上海起家的“浦江半岛”带来了蜜语、香气实验等7款精酿啤酒新品，厂牌主理人告诉海岸君，他们的产品创新速度很快，努力迎合不同消费者的口味偏好。“喝精酿的人群主要有两类，一类是25岁以上的消费者，他们更追求精酿的醇厚与香气，喜欢啤酒的苦涩感，另一类是25岁以下的年轻消费者，以女性居多，他们不习惯精酿的苦味和涩味，喜欢甜度更高、涩度更低的啤酒。”

新西兰知名精酿啤酒品牌幻视的主理人，乘坐飞机抵达上海，为当地带来了包括“疯眼船长”和三倍浑浊IPA在内的多款特色精酿啤酒。面对主办方的邀请，他毫不犹豫地回答：“当然，我们只有一个答案——来。”此次是主理人首次踏足上海，他感慨地说：“这是我第一次来到上海，这里不仅让我感受到了浓厚的精酿啤酒文化，还结识了许多志同道合的朋友。这里的氛围真的非常棒。”