科学食用粗食，让爱美的你拥有靓丽肌肤

人都有爱美之心。女性朋友更自然地追求高品质的生活，包括让自己看起来更加美丽迷人。然而，想要拥有亮丽的肌肤，首先需要做好护肤工作。

爱美的女士、中年人、三高症状者、长期便秘者、长期坐办公室者以及接触电脑较多族的人，更应注重粗粮的摄入。粗粮含有丰富的膳食纤维和各种微量元素，有助于维持身体健康，缓解由不良生活习惯引发的各种不适症状。特别是在夏天，瓜果丰富，是人们摄入维生素和矿物质的好时节。适量地吃粗粮可以解腻消暑，更适宜多吃。长期坚持这种健康的生活习惯，不仅可以改善皮肤质量，还能调节身体内部的平衡，让人更加健康、美丽。

杂粮的诸多益处，直接给皮肤带来好处，如杂粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病;杂粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;对皮肤来说，豆类及坚果中的油脂富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使;特别是杂粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥之功效，这也是保证皮肤健美的关键。

古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对健康有利。杂粮，是指粗粮，包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、 大豆、薏米等。我们现在都知道，吃粗粮对身体健康以及养颜护肤有益处，却未必留意到，它们正悄悄进军化妆品，用它们护肤，有如妈妈的手般对皮肤轻柔呵护，健康的成分也备受用家欢迎。

米糠

米糠是稻米果实的皮层，又称“米皮”或“清糠”。据称，米糠中的维他命A、B和E以及必需脂肪酸(essentialfat鄄tyacid，简称EFA)，有助皮肤变得柔滑、长保青春。其它美容效益还包括：抵御紫外线和环境污染对皮肤的侵害、去除杂质和毒素、促进血液循环和加强皮肤自我保护层。

美容产品主要利用米糠的两种特质：一种是清洁特质，例如KOSED艾文丽药精水洁肤油可以清洁彩妆、灰尘，资生堂的百优洁肤棉加入米糠制造磨砂效果;另一特质是保湿，ANNASUI水娃娃保湿深层精华露适合在干燥环境里使用。

目前，市面上加入米糠精华的产品不多，但是DIY的方法却很多。用冲茶包的方式可以自制美肤水，用来洗脸、卸妆、洗头或者洗澡，适合所有肌肤使用。“米糠茶包”别丢掉，冲凉时用来揉擦皮肤，有磨砂和滋润之效。把米糠磨成粉状，有更多用法：可以加入水，搅拌成糊状，就成为温和的磨砂膏，多揉搓鼻子和额头，有助去除黑头，不过敏感肌肤慎用;加入面粉和热鲜奶，搅拌成糊，就成了美白面膜，冬天敷用，特别舒服。

薏米

推荐理由：薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。药用价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的，先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可，具有润肺止泻，健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤，再用适量冰糖调味，就可以做成薏米白果汤。

小米

推荐理由：小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说，是最理想不过的滋补品。

小米吃法：小米最常见的做法是熬粥，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块，小米浸泡半小时后铺上南瓜，用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多，烹调时注意不要放入过多的水，这种粥可以缓解人紧张的工作压力。

大豆

众所周知，大豆营养丰富，原来对女性有特别的呵护。它对女性健康的影响主要取决于所含的大豆异黄酮成分。大豆异黄酮是一种结构和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性。

许多化妆品品牌采用大豆精华作为主要成分，以自然为本的美容产品成为其招徕，强调天然成分。这些产品的主打功效是抗衰老，同时还会添加维生素A、E等元素，以提高皮肤骨胶原的补充能力。从价格来看，它们的性价比相对较高。

DHC最近推出了一款名为“大豆青春美容液”的产品，采用了乳酸菌发酵大豆的特殊制法，提高了异黄酮的含量以及对肌肤的渗透力。这款美容液专门针对女性生理期或年龄增长等原因，导致荷尔蒙分泌失衡所造成的再生周期紊乱和衰老而设计，旨在保持健康的肌肤状态。凡士林骨胶原大豆蛋白精华全效润肤露，含有天然大豆蛋白精华，就像让肌肤喝豆奶一样，更易于被肌肤吸收，能够保湿同时补充养份，持续滋润肌肤长达13个小时。专柜销售人员建议，开封后应将产品放在冰箱中冷藏保存，并尽早使用完毕。大豆青春美容液适用于各种皮肤类型，特别适合中性至油性肌肤。它能够有效改善肌肤纹理和肤色，增强肌肤弹性和光泽，并减少细纹和皱纹的出现。