第十六届黄山毛峰茶文化节暨安徽春茶直播节在徽州区富溪乡举行

黄山毛峰属于绿茶类，未经发酵，也是中国十大名茶之一。昨天，以“名茶之都 绿色发展”为主题的第十六届黄山毛峰茶文化节暨安徽春茶直播节在徽州区富溪乡的核心产区黄山毛峰举行。

黄山市委书记凌云，市委常委、统战部部长、徽州区委书记张伟，以及副市长张亚强均参加活动。

安徽农业大学原校长、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春，上海交通大学农业与生物学院副院长刘志诚，省商务厅党组成员、副厅长黄英，中国联通安徽省分公司副总经理刘鸿涛，淘天集团公共事务部总经理任远等受邀参加。

开幕式围绕“文化毛峰”“产业毛峰”和“好客毛峰”三部分，以《茶香沁童心》《一杯毛峰》等节目精彩开场，通过茶会品茗、小茶人茶礼演绎+汉服走秀、情景剧演绎等形式，多维度展示了茶文化，展现黄山毛峰茶魅力。市茶产业促进中心工作人员通过“现场+视频”的形式，对《黄山毛峰富溪产区茶团体标准》和市茶产业大脑(一期)试点项目进行解读，为黄山毛峰的标准化数字化生产销售提供保障。

活动现场还安排了一场别具风味的毛峰茶宴：毛峰虾仁、毛峰红烧肉、毛峰鸡汤、毛峰鲫鱼、毛峰饺子、茶香排骨、毛峰蒸饭等，将主食、茶点、饮品与茶完美结合，让广大茶友感受舌尖上的毛峰韵味。茶生活美学市集上，茶食、茶乐、茶美互动体验，则让广大茶友从茶相关的传统非遗、文创手作、服饰配饰、轻餐甜品、茶琴书画、陶艺茶器、围炉煮茶等中寻生活美学，感受茶与生活的曼妙结合。

在本次活动中，主办方为徽州区富溪乡、杨村乡颁发了“黄山市2023年度茶叶无化学农残乡镇”荣誉奖牌，以表彰这两个乡镇在茶叶生产过程中坚持生态环保、使用有机肥料和化学农药的理念，为消费者提供健康安全的茶叶产品。同时，主办方还授予黄山好物推荐官称号，以表彰他们在推广黄山地区特色茶叶品牌方面的贡献。此外，淘宝直播的达人主播还开展了“安徽春茶直播节·溯源黄山”等系列产地直播营销活动，为观众提供更加深入的茶叶产地了解和购买体验。

黄山毛峰作为中国十大名茶之一，也是我市种植面积最大的茶类，具有极高的经济价值和文化遗产价值。下一步，我市将以“高质量发展，高水平富民”为导向，以茶载道、以茶会友、以茶促融、以茶普技，不断提升黄山毛峰茶区域公共品牌知名度、美誉度，实现质量兴茶、品牌强茶，助推黄山毛峰茶产业高质量绿色发展。我们将坚持以科技创新为动力，推动黄山毛峰茶产业向高质量发展方向发展。加强茶园土壤保护、茶树品种选育、茶艺传承创新等方面的研究，提高黄山毛峰茶的品质和口感。