茼蒿：肠胃的＂清道夫＂！中医师推荐3种最佳吃法

茼蒿的益处包括：1. 促进消化，增强食欲，改善消化系统功能茼蒿含有独特的芳香挥发油，能有效舒缓气机，增进食欲，同时富含的膳食纤维有助于肠道活动，加快粪便排出，从而实现通便润肠的效果。

2. 茼蒿富含维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，口感甘平，具有清血养心、润肺化痰的功效。它有助于安心宁神、滋补肝脏，调节情绪，预防记忆力下降。同时，茼蒿的香气有助于消除痰浊、缓解抑郁情绪，具有净化空气的作用。

3. 促进排尿，降低血压：茼蒿富含多种氨基酸、脂肪、蛋白质，以及丰富的钠、钾等矿物质，有助于调节身体的水分平衡，促进尿液排出，缓解水肿现象;此外，茼蒿中含有的挥发性精油和胆碱等成分，能够帮助降低血压，并具有益脑功效。

食用茼蒿时的注意事项。

茼蒿味道辛辣且滑润，对于脾胃虚弱、容易腹泻的人群来说，建议不要过量食用。

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