淮山：脾胃的＂天然修复剂＂，一物多用养出好气色

淮山具有以下益处：1. 增强脾胃功能、促进消化吸收。

淮山富含淀粉酶、多酚氧化酶等成分，有助于促进脾胃的消化和吸收，因此被视作一种兼具药用和食用的平补脾胃佳品。无论是脾阳不足还是胃阴亏损，皆适宜食用。在临床治疗中，淮山常与胃肠饮搭配使用，以治疗脾胃虚弱、食欲不振、身体乏力、腹泻等症状。

2.滋肾益精：

淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之

3.益肺止咳：

淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症

4.降低血糖：

淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品

5. 增进寿命：

淮山富含丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素，能够有效防止血脂在血管内壁沉积，有助于预防心血管疾病，并具有宁神益智、延年益寿的作用。