【橙子养生全攻略】从果肉到果皮的10种高阶吃法

营养专家指出：单独食用一种水果，最终可能导致食欲下降。那么，如何让一种水果的食用变得丰富多样呢?一份橙子养生食疗菜谱将为您揭晓。

1.制作橙子饼需选用新鲜、半黄且无损伤的橙子，以及1000克白糖。首先，将橙子彻底清洗干净，然后用小刀沿着橙子的棱线划开，放入清水中浸泡，以去除其酸涩味(每天更换清水)，浸泡大约1至2天，直到橙子变软。之后，取出橙子，挤去果核，并再次浸泡1至2天，再次取出。 接下来，用三棱针轻轻插入橙子的棱缝中，轻轻触碎内部的果肉。将处理好的橙子放入锅中，加入清水煮至七、八分熟，然后取出。趁热将白糖拌入橙子中，然后将其晾晒。待白糖完全被橙子吸收后，再次拌入白糖继续晾晒，直至糖分完全被吸收，橙子略呈压扁状。最后，将这些橙子饼装入瓶中备用。 每日可食用1至2个橙子饼。这款橙子饼具有宽胸理气、和中开胃、生津止渴等多种功效，特别适合用于治疗咳嗽伴有痰多、恶心食欲不振、咽干口燥等症状。

2.香橙汤橙子1500克，生姜250克，炙甘草末10克，檀香末25克。橙子洗净后，用刀划破，挤去核，连皮切成片;生姜洗净去皮，切成片;两者皆放入干净砂钵内捣烂如泥，再加人甘草末、檀香末，揉和捏作饼子，焙干研为细末，每服3～5克，入盐少许，沸汤点服。此汤具有宽胸快气，醒酒的作用。可用治胸闷脘胀及醉酒等病症。

3.甜橙米酒汁新鲜甜橙2只，米酒1～2汤匙。将橙子洗净，用刀划破挤去核，连皮放人果汁机中榨汁，再调入米酒饮用。每日1～2次服完。此汁具有理气消肿，通乳止痛的功效。适用于急性乳腺炎早期，乳房肿痛，乳汁不通者食之。

4.熏橙子橙子数只(隔年风干者)。将橙子置桶内烧烟熏之，至熟。一日4次，每次食半只。此橙子具有消炎止血，消肿定痛的功效，用作辅助治疗痔疮肿痛有良效。

5. 夏橙鲜果水制作方法：取新鲜夏橙100克，蜜糖1汤匙，苏打汽水100毫升。首先，将夏橙彻底清洗干净，然后剥去外皮。接着，使用果汁机将夏橙压榨成汁。将榨好的橙汁倒入搅拌机中，加入蜜糖，轻轻搅拌至蜜糖充分溶解。然后，加入适量的冰块，继续搅拌20至30分钟，直至混合均匀。最后，慢慢倒入苏打汽水，搅拌均匀，即可享用。这款饮品每日不限量饮用。夏橙鲜果水具有清暑生津的功效，夏日饮用不仅能消暑解渴，还能有效缓解疲劳，为炎炎夏日带来一丝清凉。

橙子养生食谱能否驱散你的忧虑?若感兴趣，不妨动手尝试一番。这不仅能为你的餐桌增添一抹亮色，还能为你的健康注入活力。