黄秋葵+莲藕：秋季素食界的＂黄金搭档＂养出好气色

随着秋天的来临，气温逐渐由炎热转变为凉爽，大众普遍倾向于通过增加肉类摄入来补充能量。然而，那些重视饮食平衡和保持健康体型的女性，并不适宜将肉类作为主食。在这种情况下，引入一些养生素食来调节饮食变得尤为重要。不妨来了解一下那些既营养又健康、还能增强抵抗力的素食养生食谱吧。

一、黄秋葵、萝卜—养阴强肾

要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。

因为夏天津液损耗严重，入秋后就要要多吃些养阴生津的萝卜。萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。

二、莲藕—抗衰老

莲藕被誉为“东方蔬菜之王”，是女性朋友们最钟爱的抗衰老佳品之一。在秋风送爽的季节，适量食用莲藕不仅能滋养身心，还能带来诸多健康益处。莲藕，作为“东方蔬菜之王”，富含丰富的多酚类物质，这些成分不仅能有效提升我们的免疫力，还具有卓越的抗衰老功效。此外，当莲藕经过烹调加工至熟透，其性质由凉转温，虽然消淤、清热的作用减弱，但却转变为对脾胃非常有益的食材。熟莲藕具有养胃滋阴、补血、止泻等功效，是秋季养生的理想选择。