中秋时节,随着雨水的逐渐减少,天气开始变得干燥,此时人体特别容易受到燥邪的侵袭,从而损伤肺部。这可能导致皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等一系列秋燥症状。然而,秋季正是各种新鲜水果和蔬菜大量上市的时期,这些果蔬富含人体必需的多种营养物质。它们不仅能够滋养阴气、养护肺部、润燥生津,还能有效预防和治疗与肺部相关的疾病,成为了秋季养生保健的理想食品。以下是一些推荐的果蔬供大家参考: 1. 梨:被誉为“天然矿泉水”,含有丰富的水分和维生素,能清热润肺,生津止渴。 2. 萝卜:性凉,有润肺止咳、清热解毒的功效,适合秋季食用。 3. 芦荟:含有丰富的维生素和矿物质,具有润肠通便、滋阴润肺的作用。 4. 花菜:富含抗氧化物质,有助于增强肺部功能,预防呼吸道疾病。 5. 银耳:具有滋阴润肺、养胃生津的功效,是秋季养生的佳品。 6. 红枣:含有丰富的维生素和矿物质,能补中益气,养血安神。 7. 莲藕:性凉,能清热润肺,生津止渴,对于秋燥引起的口干舌燥有很好的缓解作用。 通过合理搭配这些秋季果蔬,不仅能满足身体对营养的需求,还能有效抵御秋燥,保持健康。
1、银耳
银耳能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳。
需要注意的是,食用新鲜水果和蔬菜一定要适量,过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。
2、梨
梨的肉质甘甜诱人,质地细嫩,富含汁液,具备清热解毒、滋养肺部、生津止渴以及缓解咳嗽、痰多等作用。无论是直接食用、榨汁、炖煮还是熬制成膏,对于肺热引起的咳嗽、麻疹、老年人咳嗽以及支气管炎等疾病都有显著的疗效。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等食材一同榨汁服用,其效果更为显著。
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