炎炎夏日,气温攀升,若饮食不当,极易导致体内“火气”上升,进而出现眼部红肿、嘴角溃烂、尿液发黄、牙齿疼痛、喉咙不适等症状。那么,在夏季如何选择合适的食物来降火呢?以下是一些有助于“清热降火”的食材,让我们一起来看看吧。
夏天吃什么去火
1、西红柿
尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
2、苦瓜
历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
3、白菜
白菜中,铁,钾,维生素A的含量比较丰富,还含有丰富的粗纤维。有清热除烦、利二便的作用。
4、芹菜
具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
5、莴笋
莴苣富含多种营养素,能有效清热、通气、祛痰。
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