从＂燃煤替代＂到智能生产线：祁门县如何用机械化为茶产业赋能

近期，祁门县在茶园管理和茶叶加工机械的推广运用方面投入了大量精力，致力于通过多种手段强化茶园管理及茶叶加工设备的短板，以此推动茶产业的进步与发展。

一是全力推进“燃煤替代”工作，着力弥补热源替代装备的不足。近年来，祁门县始终坚定不移地贯彻落实低碳绿色发展理念，在茶叶加工等关键领域大力开展“燃煤(柴)替代”工程。通过积极推广使用生物质颗粒燃烧机，有效地解决了茶叶加工过程中的热源替代机械短板问题。截至目前，全县范围内推广生物质颗粒燃烧机已超过420台套，生物质颗粒在茶叶加工环节的应用比例更是达到了40%以上，这一举措有效地遏制了茶叶加工领域的热源污染问题，为祁门县的生态文明建设做出了积极贡献。

二是推广智能化装备，补“机器换人”短板。组织本县茶叶企业到相关省市参观考察茶叶加工智能化、清洁化加工生产线和先进茶机装备，鼓励和引导大中型茶叶加工企业实施装备升级改造，降低茶叶加工人工成本。目前全县茶叶加工清洁化生产线达24条，其中，2023年祁门红茶集团引进茶叶加工从初制到精制全程自动化、智能化生产线装备，实现“机器换人”的突破。

三是加大茶叶机械研发推广，补品质提升机械短板。近年来，祁门县精得利机械设备有限公司结合市场需求，在茶叶机械制造设计上下功夫，先后研发并制造生产出操作适用性强的茶叶加工理条机、茶叶烘焙机等专利产品，有效解决了茶叶制作过程中成形难和成色差的难题，提升了茶叶品质，产品备受青睐，2022年这两款产品仅县域内销售数额就均突破了200台套，并参加安徽省农业产业化交易会(2023·合肥)上推广展示。

四是助力山区茶园实施绿色防控，弥补茶园管理机械的不足。在山区县，茶园的中耕除草工作长期以来主要依赖人工完成。为了解决人工耕作和除草的难题，祁门县出台了一系列相关政策，并积极推广适用于山区作业的茶园管理背负式除草微耕机。自2021年以来，全县范围内背负式除草微耕机的推广应用已累计超过1000台。这一机具的广泛应用，不仅最大限度地降低了人工中耕的成本，还有效地控制了除草剂的使用，从而既补充了山区茶园管理机械的短板，又有力地推动了山区茶园绿色防控工作的深入开展。