泰州“慧创她课堂”早茶面点培训落幕：零基础学手艺，赋能女性创业就业

5月21日至26日，泰州市妇联、海陵区妇联联合主办，在泰州早茶产业学院开展“慧创她课堂”早茶面点培训，以实操课程助力女性提升从业本领、拓宽就业创业渠道。

本次课程专为零基础小白打造，主打简单易懂、上手快、实用强。资深面点顾师傅全程手把手教学，精选包子、月牙蒸饺、烧卖、烫干丝四大泰州经典早茶品类，细致拆解食材配比、和面醒发、包制手法、火候把控等核心技巧，将地道风味秘诀倾囊相授。

课堂氛围轻松热闹，顾师傅耐心细致，全程一对一纠正动作、分享实操技巧，细致解答疑问。学员们积极性高涨，认真练习、反复打磨，逐渐摆脱生疏手感，熟练掌握了全套面点制作流程，进步显著。

课程结束后，学员们好评不断，纷纷表示这次课程干货十足，解决了自学时的各种难题。不仅学会了地道早茶手艺，收获了成就感，对日后灵活就业、自主创业也更加自信从容。未来，泰州早茶产业学院将持续联动各方，开设更多优质实用技能课堂，助力女性解锁新本领，勇敢追逐创业梦想。