近期,祁门县着重于茶园管理及茶叶加工机械设备的应用推广,不断努力弥补茶园管理与茶叶加工装备方面的不足,以全面促进茶产业的进步与发展。
一是积极推动“燃煤替代”工程,着力填补热源替代装备的不足。近年来,祁门县坚定践行低碳绿色发展的理念,在茶叶加工等关键领域大力推行“燃煤(柴)替代”项目。通过广泛推广生物质颗粒燃烧机的应用,有效补充了茶叶加工过程中热源替代的机械设备短板。截至目前,全县已推广生物质颗粒燃烧机超过420台套,生物质颗粒在茶叶加工环节的使用比例已超过40%。这一举措显著降低了茶叶加工领域的热源污染问题,取得了良好的环保效果。
二是推广智能化装备,补“机器换人”短板。组织本县茶叶企业到相关省市参观考察茶叶加工智能化、清洁化加工生产线和先进茶机装备,鼓励和引导大中型茶叶加工企业实施装备升级改造,降低茶叶加工人工成本。目前全县茶叶加工清洁化生产线达24条,其中,2023年祁门红茶集团引进茶叶加工从初制到精制全程自动化、智能化生产线装备,实现“机器换人”的突破。
三是加大茶叶机械研发推广,补品质提升机械短板。近年来,祁门县精得利机械设备有限公司结合市场需求,在茶叶机械制造设计上下功夫,先后研发并制造生产出操作适用性强的茶叶加工理条机、茶叶烘焙机等专利产品,有效解决了茶叶制作过程中成形难和成色差的难题,提升了茶叶品质,产品备受青睐,2022年这两款产品仅县域内销售数额就均突破了200台套,并参加安徽省农业产业化交易会(2023·合肥)上推广展示。
四是,我们致力于为山区茶园提供绿色防控支持,并填补茶园管理机械的不足。作为山区县,长期以来,茶园的中耕和除草工作主要依赖人工,这无疑给当地农民带来了巨大的劳动负担。为了解决这一难题,祁门县政府出台了相关扶持政策,并积极推广适用于山区作业的茶园管理背负式除草微耕机。自2021年以来,全县范围内已累计推广使用超过1000台此类机具。这些除草微耕机的推广应用,不仅大幅降低了人工中耕成本,还有效遏制了除草剂的使用,既弥补了山区茶园管理机械的不足,也极大地推动了山区茶园绿色防控工作的深入开展。
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