秋来梨香满枝头：生吃清热熟吃滋阴，但这几类人不宜多吃

秋天金黄的阳光洒满大地，正是梨树硕果累累的季节，也是品尝梨的最佳时节。梨清甜微酸，营养独特。中医认为，梨性凉、味甘微酸，入肺经和胃经，具有生津润燥、清热化痰的功效。民间素有“生梨清六腑之热，熟梨滋五腑之阴”的说法。

生梨口感脆嫩，对缓解上呼吸道感染引起的咽喉干燥、瘙痒、疼痛及声音嘶哑效果显著，还能帮助改善便秘和尿赤。熟梨经适当烹饪后，滋阴润肺、止咳祛痰作用更突出，对保护嗓子、防止干燥损伤有极佳润泽作用。梨富含果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖分及多种有机酸，汁多爽滑，食后口腔留清凉感，有止咳生津、清心润喉、降火解暑功效，是夏秋理想清凉果品。梨还富含配糖体、鞣酸及多种维生素，有降低血压、养阴清热、镇静神经等保健作用，对高血压、心肺疾病、肝炎、肝硬化患者是理想食疗选择，尤其对肝炎患者保肝、助消化、增进食欲功效显著。

不过，随着秋季天气转凉，梨虽清甜也不宜随意大量食用。梨性偏寒，过多食用可能损伤体内阳气。冠心病、糖尿病患者，体质阳虚、容易手脚冰凉者，以及胃腹虚弱者和孕妇，都不宜多吃，甚至最好避免。体质偏寒或患寒咳者，生吃梨可能不适宜，最好隔水蒸熟或煮汤后食用，以减少寒性对身体的影响。这个收获季节，不妨适量享受大自然馈赠，让梨成为健康生活的好伴侣。