冬季养生,除了依靠人体自动调节,还需借助饮食。以下推荐3种冬季必吃食物:
1. 土豆
土豆淀粉含量仅20%左右,富含膳食纤维,饱腹感强。相比米饭、馒头,烤土豆能量更低,用其代替主食可助减肥。
2. 鲈鱼
冬天是品鲈鱼最佳季节,鱼肉肥腴细腻。富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等,中医认为其性温味甘,能健脾胃、补肝肾、止咳化痰。
3. 胡桃 & 芝麻
胡桃(长寿果)有强身健脑、养颜益容之效,传说慈禧常食以葆容颜。黑芝麻富含胱氨酸和维生素B、E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性,是改善皮肤粗糙的佳品。
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