多平台下架儿童装银鳕鱼 甲基汞风险未提示，曝光后紧急下架

9月28日，上海一家长称2岁幼儿长期食用“南极银鳕鱼儿童装”后确诊汞中毒，血汞含量达27.87ug/L，远超正常范围。孩子连续食用约8个月，每周2至3次，平均一周110克。供应商答复称，“儿童装”仅指去皮去刺的物理形态，并非宣称产品为“婴幼儿专用食品”。

记者调查发现，类似“儿童装”“宝宝装”“迷你装”银鳕鱼在多个电商平台均有销售，宣传突出“专为宝宝辅食设计”“宝宝食用更安心”“分阶段喂养”等话术，却几乎未提及深海大型掠食性鱼类固有的甲基汞富集风险。截至9月30日，多个平台相关产品已下架，或删除“儿童”“宝宝”等字样。

医生指出，银鳕鱼属食物链上层大型深海掠食性鱼类，甲基汞含量偏高，幼儿连续数周频繁摄入有中毒风险。不少家长表示，正是看到“儿童装”“宝宝装”标注才以为是安全食材，售后却解释“儿童装”只是切得更小、方便烹饪的包装。

业内人士指出，目前仅对0至3岁婴幼儿食品、特殊医学用途配方食品制定食品安全标准，未对其他未成年人食品制定专门标准，大量“儿童装”“宝宝装”本质就是普通食品，执行成人标准，对重金属限量并未考虑幼儿代谢弱、易蓄积的特点。此类标签长期游走于灰色地带，利用家长焦虑和信息不对称误导消费。

律师指出，商家未披露该鱼种甲基汞易富集、不适宜低龄儿童高频食用的关键风险，未履行法定风险提示义务，即便汞含量符合普通水产国标，仍存在营销误导过错。核心争议并非汞超标，而是利用规则漏洞模糊营销。

2025年3月，市场监管总局发布《食品标识监督管理办法》，明确无依据不得标称适合未成年人食用，该办法将于2027年3月16日施行。专家建议，加快立项研制《未成年人食品通用技术要求》国家标准，分年龄段、分类制定差异化技术要求，规范“儿童专用”标签使用，尽快补齐标准空缺。