清蒸红薯防便秘、蘑菇炖豆腐营养全面——宝宝午餐食谱请收好

是不是每天为宝宝午餐吃什么而发愁?宝宝饮食健康很重要，做一餐好午餐能给家里宝宝带来很多益处。下面介绍四种健康营养午餐。

清蒸红薯

用料：红薯200克。

做法：红薯洗净去皮，切成长条备用;将红薯条放入碗中，碗放锅中蒸熟，取出后晾凉即可食用。

营养分析：红薯含丰富膳食纤维，宝宝多吃可防止便秘。红薯含胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家称为营养最均衡的保健食品，并被称为最佳健脑食品。

蘑菇炖豆腐

用料：嫩豆腐2块，鲜蘑菇50克，笋片25克，酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。

做法：豆腐洗净切成小块，放入冷水锅内，加少许料酒，用大火煮至豆腐周围有小洞时，把煮豆腐的水去掉;豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤，用小火烧20分钟，撒入味精，淋入香油即可。

营养分析：这道菜营养较为全面，用炖的方法烹制，可以最大程度保留住营养。