祁门红茶亮相上海2024中国安徽名优农产品交易会

祁门红茶是一种历史悠久的茶叶品种，以其独特的香气和醇厚的口感而闻名，属于我国高端红茶的代表之一。祁门红茶口感甘鲜，黑玉米香甜软糯，香榧咸香松脆......这些美食都是安徽省黄山市的企业、农民合作社和家庭农场在1月10日举办的2024中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会上展示的精彩产品。各具特色的优质农产品吸引了广大市民和消费者前来采购，其中也引发了采购商们的广泛关注。

位于田园徽州绿色农产品展示区的人头攒动景象热闹非凡。作为黄山市委市政府倾力推出的覆盖全区域、全品类、全产业链的绿色农产品区域公用品牌，田园徽州以“自然味·乡土情”为核心价值，以绿色、特色、天然、健康为发展方向，将小而散的土特产品经过统一打造，变成特而美的生态精品。通过品牌运营，田园徽州不仅提高了产品的附加值，更是让这里的土特产品走向了更广阔的舞台。

“这次我们主要带来了黄山的笋干、臭鳜鱼、山核桃等土特产，我们想通过这次展会把黄山的优质绿色农产品带到上海，让上海的市民能吃到真正地道的徽味食材。”黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司总经理张永清表示。

当“土山货”变身“俏年货”，这场岁末年初的农交会也为置办年货的市民提供了另一种选择。

“你看我们的香榧有简装的，适合自家食用，还有这种礼盒装的，过年当伴手礼很不错，礼盒里面是小袋精装的香榧果肉，食用方便。”黄山黟县宏村天然食品厂总经理郑连军表示，黟县以“五黑”著名，黟县香榧是黟县“五黑”产品之一，营养价值高，口感好。好产品更要多吆喝，这次和同乡一起把黟县优质农产品带来上海，就是希望通过这个平台把黟县“五黑”的名片打出去，吸引更多客商来黄山采购。

老字号产品和创新产品都备受关注。在“歙采缤纷”展台前，黄山市歙州农文旅集团发展有限公司的工作人员章颖正忙得不可开交。公司旗下的创新果蔬饮料三潭枇杷茶已经赢得了许多年轻顾客的青睐，成为他们的“爆款”。章颖表示:“我们选用的食材都是来自歙县三潭枇杷，这是纯天然的饮料，不含蔗糖，口感酸甜。这是我们公司最受欢迎的产品之一，也是我们的特色之一。”除了三潭枇杷茶，黄山市歙州农文旅集团发展有限公司还推出了许多其他创新产品，如采用传统工艺制作的茶叶、饰品等等。

除了吸引年轻人口味的产品外，展台上还有许多创新农特产品，如茶含片、宝藏茶和果蔬脆等。这些产品不仅符合年轻人的口味，也是安徽农业领域的一次创新。安徽农交会是安徽融入长三角一体化发展、扩大农业农村开放和加强沪皖农业农村领域交流合作的重要平台。章颖表示，安徽农交会已经举办了多年，成为了农业产业界的一个重要交流平台。借助这个平台，我们希望让“歙采缤纷”的农产品走向长三角、走向全国、走向世界。我们希望通过这次农交会的举办，能够促进农业产业的发展，推进农业供给侧结构性改革，实现农业现代化。