清炖乳鸽汤：一鸽胜九鸡，营养易消化，适合2岁以上宝宝
原料：乳鸽半只(约80-100克)，葱段、姜丝、盐适量。
制法：乳鸽剖洗干净备用。沙锅烧热放少量油，下葱段姜丝炸锅后加水，放入乳鸽。先大火炖，再中火煨，最后改小火慢炖至香味扑鼻即可。
特点：清香味美，营养流失少，操作简单，适合2岁以上宝宝。
营养功效：民间有“一鸽胜九鸡”之说，鸽肉钙、铁、铜及维生素含量均高于鸡、鱼、羊肉，且易于消化，对小儿消化不良有良好改善作用，有助于幼儿大脑发育和智力提高。一碗清炖乳鸽汤，既是家常美味，也是孩子成长路上的营养助力。
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