徽州东山夏日荷塘：红莲造景白莲产藕，“观赏+食用”双轮驱动振兴

七月徽州，夏意渐浓。潜口镇东山村却独有一派清凉——碧绿的荷叶层层叠叠，如撑开的玉伞铺满水面，浅粉色的荷花在翠绿间若隐若现，微风拂过，满池摇曳生姿。荷塘与远处白墙黛瓦的徽派建筑交相辉映，一幅“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的皖南夏日画卷徐徐展开。

这片荷塘不仅是风景，更是东山村产业振兴的鲜活缩影。

从30亩试种到多元矩阵：一朵荷花的产业突围

2020年，东山村拉开莲藕种植基地项目序幕，以30亩试种起步，次年迅速扩建至110亩，累计投入230万元用于标准化基地建设。村中引入湖北优质“九孔藕”品种，鲜食口感佳、烹饪价值高，深受市场欢迎。荷花种植功能精细划分——红莲营造景观，白莲专注产藕，构建“观赏与食用并重”的多元格局。

“村集体+合作社+企业+农户”：联农带农促增收

东山村探索建立“村集体+合作社+企业+农户”发展模式，村集体统筹运营，合作社负责种植管理，企业保障销售渠道，农户参与生产管护。基地优先吸纳脱贫户就近务工，仅莲藕一项即固定聘用5名脱贫人口，户均年增收约2.5万元。产品端与黄山市田园徽州公司建立“订单农业”合作，莲藕直供全市24家城区超市，构建从田间到货架的短链流通体系。2025年，荷花莲藕产业经济收入达19.51万元。

多业并举：从贫困村到“一村一品”示范村

在莲藕产业引领下，东山村立足“田园徽州、多彩东山”定位，统筹布局多元特色农业——400亩经果林与菊花套种基地、700亩烟叶与泉水米基地、300亩小香薯基地、120亩猕猴桃基地，形成多业并举的产业矩阵。2025年，全村集体经营收入达159.77万元。

从省级贫困村到市级休闲农业与乡村旅游“一村一品”示范村，东山村见证了一朵荷花从池塘走向市场的华丽转身，更经历了一个村庄从困顿走向振兴的深刻蜕变。夏日和风轻拂白墙黛瓦，莲藕清香飘散至家家户户——这片绿意盎然的荷塘，不仅承载着皖南夏日独有的诗意芳华，更孕育着乡村振兴路上更加绚烂的未来。