7大坚果食疗养生功效速览：栗子补肾、核桃抗氧化、杏仁护心，四种情况不宜吃-新讯在线

坚果营养丰富，各有侧重养生功效。栗子“肾之果”益气补脾、补肾强筋，但生食难消化、熟食易滞气，宜两餐间少量食用。开心果富含精氨酸和花青素，有助降低心脏病风险、保护视网膜，每天约49颗可助控制体重，但血脂高者少食。核桃“抗氧化之王”健脑润肤，每周两三次有益心血管，勿剥褐色薄皮。甜杏仁抗癌护心、调节血糖，与大米煮粥可养心安神。榛子“坚果之王”补脾胃、益气力，每周5次每次一小把，与莲子煮粥尤佳。葵花子富含维生素E，保护心血管、增强记忆力。腰果健脾胃、润肺除痰，但含糖量较高(25%)，肥胖及糖尿病患者慎食。

四种情况不宜吃坚果：吃肉后不再吃，防脂肪超标;睡前1小时不吃，免增消化负担;腹泻时不吃，防症状加重;上火时不吃，防加重口腔咽喉干燥。坚果温补，适量为宜，体质虚寒者滋补，上火者忌口。

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