婴幼儿补钙饮食误区：牛肉不补钙，蔬菜同样重要-新讯在线

通过饮食为婴幼儿补钙是最佳方式，但家长需警惕以下常见误区。

误区一：吃牛肉有利于骨骼。

不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人恰恰钙缺乏严重。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有肉类都是如此。同时，肉类含有大量“成酸性元素”(磷、硫、氯)，使血液趋向酸性，身体不得不动用食物和骨骼中的钙来中和，反而增加钙流失。因此，即便是红肉或白肉，也应当适当控制摄入量。

误区二：吃蔬菜与骨骼健康无关。

许多人偏爱动物食品，以为蔬菜只有膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅富含钾、镁元素，有助于维持酸碱平衡、减少钙流失，本身也含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。合理搭配蔬菜，对婴幼儿补钙同样重要。

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