“想长寿,护好肾” 哪些食物可以起到养肝护肾的作用呢:虽然中西医对“肾”的含义有所不同,但这个说法适用于所有。老中医强调,如果我们能够保护好肾脏,减少肾脏疾病的发生,那么人们的整体寿命就会更长。
肾脏养护方面,可以多吃以下食物:
1、肉类
骨髓:能润肺补肾,使肌肤润泽,面色红润,适宜肾虚体弱、精血亏损者食用。
猪肾:能补肾虚,主治腰酸背痛、遗精、盗汗,用治肾虚导致的耳疾。
泥鳅:富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤,可以滋补强身、增强体力,提高性功能。
鹌鹑:鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。
羊肉:《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。
鸽肉:鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。
2、水产类
干贝:能补肾滋阴,尤其适宜肾阴虚者食用。
鲈鱼:能补脾胃,润肝肾,益筋骨,适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。
海参:能补益肾阳,是壮阳佳品,肾虚者适宜服食。
虾:能补肾壮阳,健旺肾气。凡肾阳不足,如腰脚酸软、阳痿、不育者皆可服食。
3、蔬果类
桑椹:能补肝益肾,滋阴养颜,肾阴虚亏者尤宜食用。
山药:能健脾益肾,补虚固精,肾虚的人适宜时常食用。
山楂:含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。
4、核果类
芝麻:能润肝肾,腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早生白发等肾虚者皆宜食用。
栗子:能补脾健胃,宜肾养阳,肾虚腰痛者最宜食用。
核桃:能补肾固精,润肠通便,强健筋骨,尤其适宜肾阴虚者食用。
5、饮品
白开水:白开水要保持新鲜,每天3--4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。
绿茶:清热解毒、消食解腻。
玫瑰花茶:舒肝解郁。
6、中药类
枸杞子具有补肾养肝、益精明目等功效,特别是对于中老年肾虚者来说,食用枸杞子有助于延缓衰老、增强寿延年。
冬虫夏草有助于保护肺部并增强肾脏功能,适合肾虚患者食用。
杜仲具有补肝肾、益精气、强筋骨的功效,对于由肾虚所导致的腰部酸痛和四肢无力等问题,其效果尤为显著。
芡实有补肾健脾的功效,对于遗精、早泄和频繁的小便等症状也适用。
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