合肥“无声”面包店飘香，听障兄妹用“烟囱面包”撑起一片天

位于合肥市庐阳区的“培哥烟囱面包”店，占地面积不过10平方米。店内，形似烟囱的面包正缓缓地在烤炉上旋转，那焦糖色的外皮在灯光下泛着诱人的油光，空气中弥漫着阵阵醇厚的麦香，令人垂涎欲滴。店长汪武身着一件卡其色的工装围裙，头戴蓝色手套，正仔细地擦拭着烟囱面包的木芯模具，他的动作细致入微，仿佛在打磨一件艺术品。在汪武的旁边，他的妹妹汪勤专注地将裹好面团的模具摆进烤架。兄妹二人配合默契，忙碌的身影在以橙色为主调的店铺里穿梭。面对顾客的询问，他们始终保持着沉默，却用行动诠释了他们对面包的热爱与执着。

这是一家由听障人士经营的“无声”面包店。顾客点单全靠手指和打字，旁边的提示牌温馨告知“他们是听损人士哦，请扫码点单，有问题可以文字沟通”。

“家人给我取的小名叫培培，希望我能够成为一个有担当、不断进取的人，这也是店名的由来。”汪武一边通过手机打字交流，一边抬起头，眼神里带着认真的神情解释道。看着烤炉里渐渐成型的面包，汪武眼里闪起光芒：“最重要的是，希望有一份自己的事业。”

在“培哥烟囱面包”的大家庭中，有四位员工均为听力受限者。针对“培哥烟囱面包”的发展前景，汪武怀揣着诸多憧憬：包括产品品质的优化、增设新分店、以及为听障群体创造更多就业机会等。