从“养在深闺”到“世界名片”：荻港村借桑基鱼塘激活乡村旅游

荻港最为人称道的，无疑是那片占地1007亩的桑基鱼塘。在2017年，该桑基鱼塘系统被评为全球重要的农业文化遗产，联合国教科文组织对其赞誉有加，称之为“世间罕见之美景，良性循环的典范”。

众多古村落蕴藏着丰富的文化积淀，然而，其中一些宛如待字闺中的明珠，鲜为人知。荻港村却另辟蹊径，走出了一条独具特色的乡村振兴之路。在与村民的交谈中，人们不约而同地提到了湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司的董事长徐敏利。她独具慧眼，是首位决定将桑基鱼塘与乡村旅游相结合，引领村庄走向繁荣发展的开拓者。

早在2004年，徐敏利就不顾家人反对与旁人质疑，倾尽积蓄购下村里的一块桑地与鱼塘，开始建设以保护和发展桑基鱼塘为主旨的荻港渔庄，并力推村里的“百年陈家菜”，将菜品从寥寥20余道精心拓展至200多道。2010年起，她又发起并坚持每年筹办鱼文化节，延续“无鱼不成宴”的习俗。

乡村旅游发展有了带头人，村民也积极参与其中。过去15年，200 多名村民转型成为“鱼桑研学老师”，600多名村民依靠旅游业找到了新岗位。鱼文化节被认定为“示范渔业文化节庆”，不仅常办常新，有渔乐、渔歌、渔舞、渔火等民俗表演，还融合现代文艺展览。村民结合文化活动，抱团联合开发桑叶茶、桑果汁等30多种特色农产品，让国内外游客美滋滋地把江南美食打包回家，有效推动鱼桑资源向“美丽经济”转化。

看着村里的游客越来越多，村民杨红梅在7年前决定辞掉城里的工作回村创业。一家人拾掇起曾经的老手艺，在老街开了“陈妈妈青团店”。“旅游旺季里，单是糕团生意一天就进账上万元。鱼塘的鱼不愁销，我还在景区当讲解员，这日子越过越有滋味。”杨红梅告诉记者。

荻港村，这片承载着深厚鱼桑文化的土地，其环境日益焕发出勃勃生机，业态也日趋丰富多样。每一步的发展，都紧密跟随“村强民富”的步伐。为了将“世界级遗产”的称号发扬光大，荻港村近年来积极向世界展示自己的风采，主动“递名片”。村里陆续承办了联合国粮农组织—中国南南合作全球重要农业文化遗产高级别能力建设活动、东亚农业文化遗产学术研讨会等多场国际会议，同时，还同步推出了外国留学生农遗体验项目，让世界更加深入地了解和体验荻港村的独特魅力。