黄山当地传统茶企正抢抓创新茶饮井喷的风口，拓展原材料供应新领域

随着人们生活水平的不断提高和消费需求的不断升级，品质安全已成为消费者选择商品或服务时的首要考虑因素。在当前背景下，我市正以争创全国首个全域茶叶无农残城市为目标，不断深入推进全域茶园绿色防控工作，并推广绿色防控“粘虫黄板+生物农药+生态农艺”模式，加强防治草害措施，全面禁止化学农药进入茶园，从源头上保证茶叶品质。通过坚持不懈的努力，推进全域茶园绿色防控工作，严格控制茶叶生产过程中的化学农药使用，茶叶品质安全有保障，消费者购买茶叶更加放心。

黄山茶以其“放心茶”“健康茶”的市场形象逐渐深入人心，吸引了小罐茶、中茶、联合利华立顿等头部企业纷纷落地黄山、投资茶产业，库迪、瑞幸、奈雪等饮品品牌也纷纷携手黄山茶打开合作局面。在茶饮市场持续火热的背景下，当地传统茶企也抓住了机遇，加快了拓展原材料供应新领域的步伐。黄山茶以其独特的口感和健康属性，逐渐成为了茶饮市场的佼佼者。在此次合作中，小罐茶、中茶、联合利华立顿等企业看中了黄山茶的市场潜力和品牌形象，纷纷选择黄山作为其生产和销售基地。同时，饮品类品牌如库迪、瑞幸、奈雪也纷纷与黄山茶进行合作，共同开拓市场。在黄山茶市场的快速发展下，当地传统茶企也加大了对于原材料的掌控力度，以满足不断增长的市场需求。

近日，徽州区富溪乡的谢裕大漕溪茶叶加工厂内，制茶设备马力全开，整个车间茶香四溢。“我们目前生产出的茶叶百分之七十用于制作名优茶，另外百分之三十作为茶饮原材料供给客户。”黄山谢裕大茶叶股份有限公司总经理谢明之告诉记者，广阔的种植基地、完整的生产和供应链是谢裕大的优势，很多前来洽谈原材料合作的伙伴也正是冲着公司实力和茶叶品质来的。

为了满足客户对原材料的需求，我们公司最近积极投入资金，打造了一条花茶精制生产线，主要应用于花茶窨制工艺。这种制作方式利用茶叶具有较强的吸附性能和香花吐香能力，使茶叶能够有效吸附花香的成分，从而提高花茶的香气和口感。在花茶窨制过程中，茶叶会与花源混合，经过一定时间的窨制，使茶叶充分吸收花香的香气，再通过特殊工艺提取出茶汤中的花香成分，最终制成花茶。由于我们的生产线采用最先进的技術和材料，因此所生产的花茶口感更加纯正、香气更加浓郁。值得一提的是，我们的生产线不仅服务于本地客户，还可以辐射到全国乃至全球市场。

当前，创新茶饮市场正火爆流行，茶原材料供应市场的前景非常广阔。在保持名优茶销售稳定的同时，我们也在积极开拓茶原材料供应市场，为黄山茶提供更多的发展空间。正如谢明所所说，茶饮市场的发展势头良好，我们将继续努力开拓市场，让黄山茶的更多人能够品尝到它的美味。