山药中的黏蛋白激活雄性激素，常食可预防前列腺增生-新讯在线

淮山(山药)是常用补益中药，也是日常美味食物。研究表明，经常食用山药可治疗前列腺疾病。据美国《健康》杂志报道，山药特殊的黏性成分对中老年男性易患的前列腺增生（排尿不畅）能起预防和治疗作用。黏性成分由黏蛋白(糖分和蛋白质的复合体)构成，黏蛋白具有激活雄性激素的作用——山药是前列腺增生男士的美食佳选。

山药榨汁保护前列腺：去皮切段+牛奶酸奶研磨+蜂蜜调味

将去皮山药切成3-4段，放入搅拌器加牛奶和酸奶研磨成汁，再加入蜂蜜稍稍搅拌即可饮用。

生山药汁对月经不调亦有效：清晨空腹饮凉汁，坚持数月改善消化与月经规律

清晨空腹饮1杯凉的生山药汁，坚持数月消化功能改善、月经规律。但需注意：对山药过敏者、便秘病人、正在服用治疗血栓药物者不适合服用生山药汁。山药榨汁虽保护前列腺，但有一定毒性，不宜过多饮用——适量为佳，过犹不及。

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