上海公园新风景：业态重构与伴生空间让“赏景”变“享景”

近期，上海的各大公园如红枫、银杏、地肤等植被，纷纷进入了色彩斑斓的盛装时期，层林尽染的景象成为了公园的具象。这自然吸引了众多游客的的目光，使得公园的客流量显著攀升。以鲁迅公园为例，近期的客流增加了三四成，游客在园内的停留时间也明显延长。无论是追求“美味佳肴+美景打卡”的时尚游客，还是享受“周到服务+景观座椅畅谈”的常客，他们的活动时间都远远超过了传统的“游园20分钟”。

在上海社会科学院应用经济研究所的助理研究员聂健赟看来，随着城市公园建设的不断进步，越来越多的公园正通过空间创新、业态重构、运营升级等一系列的伴生性调整，显著提升了公共价值。这些公园不仅通过独具匠心的个性化载体和差异化产品，为游客带来了独特的体验，更是通过满足不同人群需求的精准服务，彰显了深厚的人本关怀。这种由“赏景”向“享景”的转变，不仅增强了游客对公园的粘性，同时也为消费市场带来了更广阔的可能性。

上午10点半，94岁的俞阿婆在曲阳公园喝上了“季节限定”——桂花拿铁。上个月老人住进养老机构，只要天气好，她就在家人陪伴下慢悠悠地坐着轮椅来公园里的涟咖啡买杯咖啡，晒着太阳，在暖烘烘的外摆位坐上一个多小时。

临近中午，涟咖啡的上座率已近五成。涟咖啡创始人朱伟介绍，此地原是游船码头，多年前公园进行水质提升工程，对业态同步调整。他觉着湖边该有个能坐着聊天、喝茶喝咖啡的地方，便找到公园管理方共同规划设计，把码头改成了咖啡馆。

聂健赟认为，涟咖啡正是公园“伴生性空间”的典型代表。随着消费观念的演变，现代人游园时更加看重情绪价值。他指出，过去的公园空间规划更侧重于功能性，例如预留空间给小卖部、儿童乐园等设施;而如今，则更注重以需求为导向，在具有高人气的区域配置相应的空间。例如，在湖边等稀缺性景观附近，建立起带有落地窗的轻餐饮店，让游客能够体验到“人在画中游”的打卡乐趣;在樱花、红枫等季节性景观区域，引入提供高颜值产品的茶饮摊位，让喜欢拍照的游客能够拍出更加迷人的照片……“伴生性空间的打造，使得游园体验实现了从单纯的观赏到深度体验、从功能性到情感价值的全面提升。”