全民开放日暨年货大集启幕，四大专区打造沉浸式年节体验

随着新春马年的脚步临近，古井集团酒神广场沉浸在一片喜庆的红色氛围中。灯笼高挂，福字飘扬，形成了一片热闹的红色海洋。空气中弥漫着粮食经过精心发酵后散发出的醇厚酒香，与各式美食蒸腾上升的诱人热气交织在一起，构成了独特的节日气息。在这样的氛围中，一场别具一格的活动——“探秘古井匠心，乐享新春年味”的古井集团全民开放日暨年货大集，在众人的翘首以盼中盛大启幕。这不仅是一场热闹的岁末购物盛宴，更是城市情感的集中体现，企业 诚意的充分展现，更是古老匠心与现代生活温暖相拥的深刻体现。

年味，在市集的烟火气中升腾、凝聚。走进精心规划的四大主题专区——古井产品区、亳州特产区、便民消费区与互动体验区，仿佛步入一幅流动而鲜活的亳州民俗长卷。视觉、听觉、嗅觉、味觉在此被同时唤醒，构成沉浸式的年节体验。

在古井产品区，一部微缩的中国白酒品质进阶史徐徐展开。从代表经典传承的年份原浆，到融入现代健康理念的养生酒系列，再到创新研发的大健康产品，古井集团以多元产品矩阵，满足不同消费群体的味蕾与情感需求。品鉴台前，专业品酒师引导游客观色、闻香、尝味，讲述一杯美酒背后的风土与工艺。

亳州特产区，则是本土风物的精华博览会。除了牛肉馍、炸麻叶、酥糖等广为人知的特色小吃，一些深藏巷陌的传统手艺也惊艳亮相。齐庄生态农庄带来的散养大鹅与鹅蛋、吮指食品现场烹制的五香牛肉，引得采购队伍蜿蜒。商家们不约而同地推出“大集专属价”，将实惠真正让利于民。市民王女士提着满满的年货，笑着说：“这里货全、价实，还能找到小时候赶集的那种热闹劲儿。”

最令人心动的风景，非互动体验区的非遗技艺“活化”莫属。在剪纸艺术家的案前，剪刀如行云流水般舞动，瞬间将生肖骏马剪影化为栩栩如生的艺术品;在掐丝工艺的展台上，年轻艺术家们聚精会神地将细若发丝的金线巧妙地嵌入珐琅之中，创作出既传承古典韵味又兼具现代审美的饰品;而扎染、药染的布匹则悬挂展示，每一寸布面都流淌着岁月沉淀的天然植物与矿物色彩。特邀的书法大师挥毫泼墨，将寓意吉祥的“福”字、春联免费赠予过往市民。亳州拓片非遗的代表性传承人金石感慨地说：“让非遗文化走出深闺，融入生活，才是最深刻的传承。”在这里，古老的技艺不再是遥不可及的记忆，而是触手可及、感受深切、能带回家的温馨年味。

中午时分，在广场一侧临时搭建的鲜艳红色大棚之下，一场独具特色的“流动亳州宴”如约而至，热闹非凡。各式各样的亳州传统宴席佳肴，如凉拌粉皮、香气四溢的干豆角烧肉、鲜美的原油肉、形态各异的虎头鸡等，一道道热气腾腾的美食接连上桌。负责此次宴席的锦程餐饮负责人张海蛟热情地向大家介绍：“我们的初衷是将地道的亳州土菜带到集市上，让辛苦逛集的市民们能够在这里歇歇脚，品尝到美味佳肴。”品尝过这些美食的市民刘盼不禁感慨万分：“这些菜一入口，仿佛让我找回了过年的感觉。”