黄山燕窝里举办徽州年猪宴：近两百名宾客共享乡土“全猪宴”

近日，一场汇聚传统年俗与文旅创意的徽州年猪宴在黄山燕窝里热闹开席。这不仅是一场舌尖盛宴，更是一次唤醒乡土记忆、连接八方游客的文化仪式。

正午时分，燕窝里景区内热气蒸腾，近两百名宾客围桌而坐，品尝充满徽州乡土气息的“年猪”全宴——从冷盘猪耳、猪头肉，到热腾腾的杀猪汤、红烧系列、各色猪杂炒菜与时蔬，香气四溢。

宴席之上，滋味唤醒记忆。对本地人而言，这是一次乡愁的抵达;对远道而来的游客，则是一次深入地域文化的鲜活体验。当天，众多江苏南京游客特地赶来，重温儿时记忆。游客陈子祥说，这是他第一次体验徽州年猪宴，在原汁原味的徽州建筑里吃着年猪宴，“太有年味了”。

红火的日子浓缩于一席盛宴，美好的愿景随锣鼓声传远。这场融合味觉与记忆的年猪宴，为新岁增添了浓墨重彩的一笔，也为黄山区文旅融合奏响韵味悠长的前奏。

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