被全网催开门的河南水煎包店：上海街头0.5元的温暖与乡愁

　　近日，上海浦东康桥镇一家“河南水煎包”店走红网络。水煎包0.5元一个、胡辣汤3元一碗，四年未涨价，被网友称为“5元吃顿像样早餐”的温暖所在。

　　走红源于一次喊话。2月28日，老顾客“小海漂”因门店迟迟未开，拍视频催促，引发全网关注。视频播放量一夜破千万，话题冲上热搜。在河南老家过年的老板王凯阳被电话“震懵”，最终于3月8日开门营业。

　　复工后，排队顾客一度长达十几米。记者在工作日早晨探访发现，小店约20平方米，老板娘与弟媳在前台忙碌，王凯阳与几位老乡在后厨流水线作业。水煎包每锅百来个，六七分钟出炉，仍供不应求。食客多来自河南、安徽等地，有人专程从宝山、川沙赶来，边吃边聊，在异乡找到乡音，现场仿佛老乡聚会。也有附近上海阿姨慕名前来品尝，表示“味道不错”。

　　许多人慕名而来，不仅为吃早餐，更为了那份家乡味与人情味。