黄山市黄山区汤口镇5000余亩茶园进入强化管护的关键阶段

最近气温持续回升，黄山市黄山区汤口镇5000多亩茶园进入了春季茶叶开采前的关键养护阶段。在这个时候，由镇村干部组成的志愿者和茶农们深入茶园，积极开展茶园养护工作，以确保春季茶叶生产取得丰收。

在茶园里，春季的繁忙景象格外明显，茶农们忙碌地穿梭在茶树之间，进行着各种管护工作。一些茶农正在利用黄板、粘板等工具，对茶树进行除草、松土和修整枯枝败叶等工作。而另一些茶农则正在种植黄色粘板，这些粘板被用作诱杀蚜虫、螟蛾、白粉虱等害虫的物理防治方式，是一种环保、有效的防治方法，可以减少化学防治带来的农药残留，确保茶叶保持优良品质。“现在正是春耕农忙时节，我们来帮助茶农进行茶园管护，可以为一些家中缺少劳动力的茶农分担一些农活，还可以强身健体，觉得很有意义。”志愿者周晴说。茶农蒋彩芳是第一批响应茶园绿色防控号召的农户之一，她对此有着深刻的感受。在她看来，使用黄板等工具进行物理防治，不仅能够有效减少茶叶病虫害的数量，还能够提高茶叶的产量，同时这种黄板还可以自然降解，不会造成环境污染，是一种非常有效的防治方法。自2021年黄山市实施茶园绿色防控以来，茶农蒋彩芳积极响应号召，成为第一批插黄板的农户。她表示，使用黄板等工具进行物理防治，不仅能够有效减少茶叶病虫害的数量，还能够提高茶叶的产量，同时这种黄板还可以自然降解，不会造成环境污染，是一种非常有效的防治方法。

除了悬挂黄色粘板，茶农常年使用有机肥促进茶树生长茂盛、绿色环保，做到不打农药、不施化肥，另外人工除草、茶树培土预防霜冻灾害等一系列管护措施也不可或缺，能为茶叶产量、质量的全面提升奠定基础，为实现茶农增收、茶企增效提供保障。

汤口镇海拔较高，而在箬昔坑和社屋坑茶园平均海拔更是达600-800米，常年云雾缭绕，日夜温差大，这里的茶树主要生长在岩石风化的土壤中，茶园内乱石林立，《茶经》里说，“茶者，上者生烂石。”在多云雾、高湿度、土壤矿物质丰富、昼夜温差大的环境下，有助于茶叶有机营养成分的积累和茶叶的生长。“这里出产的鲜叶我们用来制作黄山云雾茶，高山茶的开园时间会晚一些，预计在3月26日左右。”黄山云雾茶非遗传承人戴江勇说道。

据史料记载，黄山云雾茶是黄山毛峰的前身，选用黄山风景区和汤口镇域范围内的茶青为原料制作而成，具有“紧卷显毫、清香醇味”的特征。戴江勇运用现代工法对老茶厂进行了全面改造，建成了一家集古法制茶与文化体验于一身的茶主题生活民宿，通过茶园观光、采摘体验、古法制茶等方式将茶旅融合发展，让游客零距离感受非遗文化的独特魅力。

据了解，茶叶是汤口镇的主导产业。该镇年产茶叶近100吨，产值3000余万元。茶叶已经成为当地百姓致富增收的重要产业。近年来，该镇依托茶叶资源禀赋，先后制定“黄山云雾茶”团体标准和“黄山云雾茶”主题曲，引进黄山大白茶叶有限公司，发布《黄山大白茶》和《黄山大白茶冲泡与品鉴规程》团体标准。这些措施促进了大坪山生态茶园示范基地的建设和茶叶产业的发展。为了更好地弘扬和传承茶文化，莫问茶號博物馆和耕香园国茶博物馆进行了内部结构和展陈内容的优化，并开发了多种伴手礼，如“茶灸贴”和黄山云雾茶与武夷岩茶联名款“咫尺青绿”。这些举措以“三茶”统筹的方式，促进了乡村振兴的发展，创造了许多就业机会，为当地百姓带来了实实在在的收益。