黄山市加快竹业全产业链高质量发展 持续地推进竹林的养护以及永续利用

问政山位于歙县城东，以其修竹茂盛、青翠葱茏的生态环境而闻名。这里也是问政贡笋的产地，据民国《歙县志》记载:“春笋以问政山为冠，红箨白肉，坠地即碎。”这说明问政山的春笋在明朝时期就已经享有盛誉，因为它们被认为是最好的，被列为皇家贡品，故又称“贡笋”。这一美誉使得问政山笋名扬天下，被称为“问政山笋甲天下”。问政山笋不仅因其品质优良而闻名，还因为其独特的地理环境和文化背景而备受赞誉。这里的气候和土壤条件都非常适宜竹子的生长，而且当地居民一直致力于保护和维护着这里的生态环境。因此，问政山笋不仅是一种美食，更是一种文化遗产和地域特色。

记者从歙县徽城镇问政村了解到，该村有约3000亩的竹园，四季都有不同的笋子生长。其中，春季主要产春笋，夏秋季产鞭笋，冬季则产冬笋。春笋是该村最著名的笋子品种，因为其壳薄肉厚，脆嫩可口，鲜美回甘，品质最佳。为了发展竹笋的绿色食品，当地居民成立了问政贡笋专业合作社，并积极推广和申报“问政山笋”国家地理标志。这一举措得到了政府和消费者的高度认可和赞赏，使得问政山的竹笋产品在市场上越来越受欢迎。

竹笋是黄山人的传统美食，也是徽菜的主要原料。我市很多农户有制作笋干的习惯，一些笋用竹重点产区采取“企业+合作社+基地+农户”等模式，把春笋、冬笋、鞭笋、笋衣、笋干、笋尖等笋竹产品推向市场，帮助竹农打通致富路，实现从“美丽生态”到“美丽经济”的蝶变。

徽城镇问政村负责人汪永飞介绍，该村已建成厂房、冻库和乡村直播间，对问政贡笋实行统一品牌、统一销售，并与田园徽州、歙采缤纷等绿色农产品区域公用品牌签订合作协议，积极推进与杭州一家酱厂合作生产笋酱。下一步将推出系列笋产品，谋划竹纤维项目。

市林业局有关科室负责人表示，市委、市政府高度重视竹产业发展，把竹产业作为林业绿色增效行动的重要内容。我市各地结合深化新一轮林长制改革和乡村振兴战略，不断加大竹资源培育和竹产品加工力度，推进竹业全产业链高质量发展。

我市立足生态旅游和竹林资源优势，加快引进一批高科技、高附加值、高能效的竹产品生产企业，推动竹材绿色应用。目前，全市有竹产业经营主体46家，主要产品有徽派竹雕、竹工艺品、竹地板、竹胶板、竹装潢板、竹拉丝等，拥有竹艺轩、祁竹、山宝、顺林等多个竹产品品牌。

黄山区新华乡的笋竹加工企业正在筹资建设高盐污水处理站和天然气站，以解决传统竹笋加工过程中盐水和煤烟排放所带来的严重环境污染问题。这些企业将通过实施转型升级，加快发展壮大，推动笋竹特色产业的健康发展，实现生态效益、经济效益和社会效益的有机统一。该项目的建设将有助于减少笋竹加工过程中产生的废水和废气对周边环境造成的污染，提高废水的处理效率，使处理后的水达到排放标准，减少对生态环境的破坏。同时，天然气站的建立将有助于减少企业对煤炭等高污染能源的依赖，降低废气排放，改善空气质量，推动企业实现绿色可持续发展。

安徽省歙县石门乡竹岭村近日成功以总价9900元转让了220吨碳汇量，用于中和2023年创意黄山发展大会的碳排放。这一交易不仅实现了全省首笔村集体竹林碳汇项目交易，也进一步推动了竹林生态价值的交易变现，增加了老百姓自发管理竹林的动力，并且促进了竹林的养护以及永续利用。竹岭村位于安徽省南部，是一个以竹林为主导产业的村庄，此次转让的220吨碳汇量便是来自于村民自发种植的竹林。通过将这笔碳汇量出售给大会，不仅实现了碳的减量，也使得竹岭村村民获得了经济利益，增强了村民的自发管理竹林的动力。此次交易的成功，不仅有利于竹岭村实现碳排放的减量目标，也有利于推动全省竹林生态价值的交易变现。通过林业碳汇项目的建设，可以实现对竹林等生态资源的保护和管理，推动竹林的可持续利用和生态价值的最大化。