普陀市场监管把食安“科普菜单”交给居民定

在普陀区宜川路街道的泰山人民坊，今日格外热闹非凡。一处摆放着色彩鲜艳的“膳食宝塔”拼图的地方，成为了众人关注的焦点。5岁的崔羽宁小朋友正专注而小心翼翼地将代表“蔬菜水果”的拼图块放置到宝塔的第二层。这里正是普陀区举办的“金马迎新食安相伴”食品安全科普宣传活动的现场。这样既有趣味性又富有教育意义的互动游戏，吸引了众多居民纷纷驻足，跃跃欲试，共同参与其中，享受着学习的乐趣。

“不止是孩子，我们大人也玩得很起劲!”特地赶来的崔阿姨拿着刚集满印章的打卡券，正准备去体验食安问答。她指着手机里刚拍的AI互动问答照片说：“你看，我问它怎么保存剩菜，它不仅准确回答了我，还给我生成健康小贴士，这个智能‘小老师’真方便!”

活动现场，科技感与年味巧妙融合。一边是AI智能互动屏前，居民们围着提问：“怎么看食用油是不是反复用了?”“预制菜营养会不会打折扣?”智能系统不仅即时解答，还会根据大家的高频疑问调整“科普菜单”。另一边，非遗体验区里飘来糖浆的甜香，老师傅以勺为笔，勾勒出“安心蔬菜”等造型，不少孩子举着糖画，也记住了“少吃甜食更健康”的叮嘱。

“我最关心蔬菜农药残留和熟食卫生。”在“你点我检”问卷调查台前，居民李女士勾选了最关注的食品种类。现场工作人员介绍，这些问卷将直接反馈给区市场监管局，成为下一步专项抽检的重要依据。“大家点什么，我们就检什么，让监管更贴近百姓需求。”区市场监管局相关科室负责人表示。

本次活动精心设计了多条趣味打卡路线，让居民在参与新春食安灯谜、“扫码快答”游戏、膳食拼图等互动环节中，轻松收集印章，兑换独具匠心的文创礼品。活动现场，祖孙携手猜灯谜，年轻人结伴竞赛答题速度，欢声笑语不断。在轻松愉快的氛围中，许多实用的食品安全知识也悄然融入了大家的心中。王先生带着儿子参加活动时感慨地说：“以往的宣传单页往往只看一眼就忘了，现在这样边玩边学，孩子们回家后还会主动提醒我们‘先洗手再吃饭’。”

本次活动以“科技赋能+文化融入”的创新模式，将食品安全知识从公告栏的框架中解放出来，巧妙地融入日常生活场景。随着春节的临近，这场集智能科技、传统文化与趣味互动于一体的科普盛宴，不仅为社区居民带来了一份充满“年味”的“食品安全知识年礼”，更将“吃得安心”的理念转化为一份触手可及、参与其中、充满期待的温馨保障，为居民们的节日生活增添了一份安全与信心。