祁门县智慧方舱种秀珍菇：7天一茬、日产5000斤，当天直供长三角

祁门县小路口镇菌菇产业园内，秀珍菇菌盖肥厚、色泽鲜亮，分拣装箱后将第一时间运往长三角。黄山市建亚农业科技有限公司负责人李永生介绍，基地现有21座智慧方舱，每舱种3000包秀珍菇(每包产0.5斤)，采用轮动生产模式，平均每天出货4500-5000斤，按每斤7-8元行情计算，单舱单日产值 超1万元。秀珍菇主要发往上海、杭州等地，上午采摘晚上送达。

每个方舱都是独立的智能生态系统，智慧数据系统精准调控温度、湿度、光照和二氧化碳浓度，实现全年不间断生产，平均每7天采收一茬，优质鲜菇供不应求。基地采用“企业+基地+农户”模式，优先吸纳周边村民务工，村民袁自芹剪菇每天可挣100多元，实现稳定就业的村民有30余人。

食用菌种植是小路口镇传统优势产业，已实现黑木耳、秀珍菇、羊肚菌等规模化培育和标准化生产。下一步将继续深化技术研发、培育优良品种、拓展市场渠道，将食用菌产业打造成赋能乡村振兴的支柱产业。