“泰州早茶·寻味泰兴”品牌发布，第二届“好汤包”擂台赛同步开赛

九月泰兴，蟹黄鲜香与面皮麦香交织。9月19日，“泰州早茶·寻味泰兴”品牌发布，第二届“好汤包”争霸赛同步启幕，全城以早茶盛宴向八方宾客发出邀请。

泰兴早茶追求“清鲜淡雅、原汁原味”。曲霞蟹黄汤包是当之无愧的明星，这项省级非遗历经百年匠心，轻提慢移、开窗品汤，滚烫蟹油鲜香在舌尖炸开。黄桥烧饼承载厚重历史记忆，外皮酥脆掉渣;宣堡小馄饨皮薄如纸、馅鲜多汁;搭配一碗粯子粥，便是泰兴人“早上皮包水”的最佳诠释。

今年品牌发布不止舌尖热闹。同步启动的中秋国庆促消费活动延续至10月底，全市发放50万元早茶消费券、60万元百货零售消费券，15家早茶店参与“打卡集章”，集满可兑换消费券。曲霞镇上线线上预约小程序，新增汤包门店，缓解“一包难求”。

常泰长江大桥通车后，泰兴融入苏南一小时经济圈，“跨江吃早茶”成常州人周末新习惯。清晨虹桥镇，苏D牌照车辆停满街边，桐竹园座无虚席，一笼汤包、一碗鱼汤面，跨江只为这一口鲜。一碗早茶，正把大江两岸烟火人情煮成一锅。

尚未踏足泰兴的你，不妨从一笼汤包开始，揭开这座城市的面纱。运河畔清晨，看蒸汽腾腾，听茶楼餐具轻响，便会领悟“为了一碗早茶，前往一座新城”的真谛。