绿豆汤是夏季低热量解暑饮品的优选,但其热量受绿豆用量和配料影响较大。
基础热量:每100克绿豆汤约30-50千卡(主要取决于绿豆浓度)。每添加10克糖约增加40千卡热量,煮制浓度越高热量也越高。
营养特点:富含膳食纤维、蛋白质和矿物质,具有清热解毒作用,适合夏季饮用。
饮用建议:控热量者选择无糖版本(糖是主要热量来源);脾胃虚寒、胃肠功能弱者应适量饮用,不宜空腹或过量。
一碗绿豆汤的热量大约只有半碗米饭的1/5.但“无糖”才是真正低卡的秘密。喝对版本,解暑不增重,才是夏天的“轻”选择。
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