民间流传“夏天喝牛奶会上火”，这是真的吗?一起来看。
中医认为，牛奶味甘平，微寒，有补虚损、益肺胃、生津润肠之效，适合缓解虚弱、便秘等。牛奶含水量约70%，蛋白质和脂肪也易于消化吸收。夏天出汗多，喝牛奶既能补水又能补充营养，有益健康。
此外，牛奶中含多种免疫球蛋白，有助于增强免疫力。因此，夏天喝牛奶不仅不会“上火”，反而有助清热解毒，是非常适合夏季饮用的营养饮品。
尤其是病后体弱者，如呼吸系统疾病、消化系统疾病或糖尿病患者，牛奶是很好的营养补充。
但需注意，夏季人体水分消耗大，牛奶性偏寒、富含蛋白质，加上暑湿影响消化功能，部分人喝牛奶，特别是冰牛奶，可能出现胃肠不适。因此，胃肠功能较弱者应谨慎饮用。
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