Seesaw咖啡陷入困境：主体公司被破产审查，全国在营门店不足30家

上海是全世界咖啡馆最多的城市，拥有9500多家咖啡馆，连续三年位居全球城市首位。然而，曾风靡一时的精品咖啡品牌Seesaw正陷入困境。近日，其运营主体上海西舍咖啡有限公司新增破产审查案件，申请人以不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由申请破产清算。2026年以来，公司及法定代表人、创始人吴晓梅被限高。

Seesaw曾是资本宠儿：2017年获百福控股4500万元投资，成为国内精品咖啡第一个获融资的品牌;2021年获A+轮过亿元融资;2022年获数亿元A++轮融资。但自2023年底起，Seesaw相继被曝关店、拖欠供应商货款。2025年2月，供应商发起诉讼追讨欠款，员工反映被拖欠工资，门店因资金不到位被迫关闭。目前公司涉诉债务总额达1646.3万元，主要为买卖合同纠纷。

窄门餐眼数据显示，截至5月13日，Seesaw全国在营门店不足30家，较2023年3月巅峰的135家减少超100家。小程序显示，上海仅5家门店，其中2家未正常营业，正常营业的仅3家。社交媒体运营基本停在2025年11月，抖音平台近90天销售额仅10万至25万元。

Seesaw是中国首批精品咖啡代表，定位中高端，均价30-40元。拿到融资后开始快速扩张，创始人曾预计2022年底门店达200家。但当“小而美”转向“效率”时，品牌定位发生变化。2023年连锁咖啡行业进入卷价格阶段，Seesaw虽尝试降价至9.9元，收效甚微。消费者不再买账，一代网红就此跌落。