厦门进口咖啡豆占全国四分之一 成全球咖啡入华关键门户

中国是全球增长最快的咖啡消费市场之一，厦门虽不产咖啡豆，却是全球咖啡进入中国的重要门户。2025年，厦门进口咖啡豆超8700吨，货值 超4亿元，同比增长68%，占全国四分之一，其中自埃塞俄比亚进口增长超31倍。厦门海关推行快速通关，从到港到入仓最快24小时。

厦门正加速打造全国咖啡总部集群、国际咖啡贸易、东南沿海加工及全国流通消费“四大中心”，产业规模已突破600亿元。龙头企业全球门店超3万家，与巴西签订5年24万吨百亿采购订单;供应链企业派驻海外产地直接采购，缩短中间环节。咖啡器具制造业同样发展迅速，磨豆机远销100多国，部分产品获国际设计大奖。

产业链条不断延伸，咖啡渣被再利用于多肉种植、滤芯和猫砂等绿色产品。2026年，首趟云南咖啡专列直达厦门，打通国内产地与东南沿海加工通道。厦门咖啡的滋味源于多元文化交融——鼓浪屿领事馆带来的咖啡传统、南洋华侨的咖啡习惯、闽南茶饮文化，以及两岸咖啡人的交融与传承。从台南到鼓浪屿，一杯咖啡连接两岸日常，也成为生活与文化交汇的纽带，承载记忆，延续温度。