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9月29日,超级皖·中国美食荟暨安徽国庆文化和旅游消费月活动在淮南市人民公园“淮水月·淮南见”2026央视秋晚主舞台举行。活动以“百味入皖·同庆华诞”为主题,在音乐中开启中华美食之旅。

一张巨幅宣纸铺展淮水之畔化作舞台,全国重要菜系代表队与宿州、亳州、滁州、淮南四城代表队用各自风味绘出“超级皖”中国美食长卷。宿州文旅推荐官推介符离集烧鸡、萧县羊肉,讲述楚汉相争古战场故事;亳州推介药膳、药酒、中药材,曹操故里、华佗五禽戏,历史一半药香一半诗酒;滁州推介琅琊山、醉翁亭,半城山色半城文气;淮南推介八公山、《淮南子》、豆腐与牛肉汤,历史是写在大地上的兵书,也是盛在碗里的乡愁。

随后,苏菜、浙菜、徽菜、闽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜八支全国菜系代表队出场喊出各自口号,安徽宿州“鲜”锋战队、亳州药膳战队、滁州龙门战队、淮南春申战队迎战。美食争霸中,川苏结对滁州,浓淡相宜;鲁粤结对宿州,北醇南鲜;闽徽结对亳州,药食同源;浙湘结对淮南,香辣清鲜。12支队伍、12种风味、12种文化,汇聚淮水之滨。

安徽省国庆文旅促消费政策发布环节推出“国庆文旅宠粉包”,覆盖景区、住宿、餐饮、演出全场景。2026年安徽国庆文旅消费月以“皖美演艺”嘉年华为核心,联动全省16市推出1700余场主题活动,实行“票根经济”优惠,黄山、九华山等5A景区对持票根游客免票,打造“跟着超级皖游安徽”精品线路。

活动为八省菜系传承人与特邀名厨颁发“菜系技术顾问”荣誉证书,为菜系文化讲解员及厨师代表颁发“中国美食文化传播大使”荣誉证书。从“超级皖”254亿次曝光,到入境旅游68%增长,从“百万入境游客安徽行”到全球营销网络构建,安徽文旅正书写走向世界的答卷。共品一席中华盛宴,就是最美好的团圆。

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