中秋国庆假期饮食安全提示：理性选购月饼、厉行节约反对浪费

中秋、国庆双节来临，食品消费、亲友聚餐、外出就餐活动增多。为保障节日饮食安全，北京市市场监督管理局发布提示：

选购月饼，安全理性消费。 优先选择商超、品牌门店、合规电商平台，不购买流动摊贩、无资质商家的“三无”、散装自制月饼。仔细核对生产日期、保质期、生产厂家等信息，不买过期变质、来源不明产品。按需购买、避免囤积，严格按标注条件储存;开封后尽快食用，出现发霉、异味、出油、馅料变质等情况立即丢弃。老人、儿童及免疫力低下者应控制月饼等甜食摄入量，谨防消化不良或血糖波动。

外出就餐，合理选择餐厅。 优先选择环境整洁、明厨亮灶、信誉良好的餐馆，谨慎选择客流量过大、超负荷接待的场所。

居家饮食，科学储存食品。 按需购买新鲜食材，尽量现做现吃。剩余食物再次食用前充分加热;发现异味、变质等异常应停止食用。通过网络平台订餐时，查看商家公示的经营资质、地址等信息，优先选择明厨亮灶、信誉高的外卖网店;收餐时检查包装、封签是否完好，收到后尽快食用，避免长时间常温存放。

厉行节约，反对餐饮浪费。 居家就餐适量备餐，根据人数确定食材量和制作量，既保证新鲜又避免浪费。外出就餐按需点餐，践行“光盘行动”，剩余菜品及时打包，打包食品需冷藏并尽快食用，避免变质。

北京市市场监督管理局提示，外出就餐或购买食品时妥善保管发票、收据等消费凭证。当合法权益受到侵害或发现食品生产经营者存在违法违规行为时，可拨打12315、12345热线投诉举报，依法维护自身权益。