跟着《家业》看徽州：走进剧组同款打卡地曹素功制墨厂

　　"一两黄金一两墨""落纸如漆金不换"……徽墨，因产自古徽州府而得名，至今已传承1200余年。它质地坚润似玉，研磨悄然无声，深受历代文人墨客喜爱。

　　随着电视剧《家业》热播，这一扎根徽州大地的传统技艺再度走进大众视野。书香遇墨韵，"寻趣"再出发!本期"书香小使者"与"寻趣徽州"再度携手，带您跟着《家业》看徽州，走进剧组同款打卡地——曹素功制墨厂，共同见证一根徽墨的诞生。

　　徽墨的历史可追溯至唐末。彼时，易州制墨名家奚超为避战乱，携子奚廷珪辗转南迁至歙州，发现此地松林茂密、溪水清澈，便定居重操旧业，改进了捣烟、和胶等古法，终制出"丰肌腻理、光泽如漆"的佳墨。南唐后主李煜得此墨后赞赏不已，赐奚氏改姓"李"，自此"李墨"名动天下。

　　宋宣和三年(1121)，歙州改称徽州，这片土地孕育的墨中瑰宝，从此有了响彻千年的名字——徽墨。2006年，徽墨制作技艺被列入首批国家级非物质文化遗产名录。

　　走进曹素功制墨厂，浓烈的墨香扑面而来。现代制墨主要工序包括炼烟、和胶、制墨、晾墨、描金、包装等。炼烟是制墨的第一步：松烟取材黄山古松，油烟则需用桐油点燃，以碗覆之集烟。和胶后，墨料要反复杵捣，中档墨需捶打八次，每次24锤，高档墨折次递加。这便是"墨不厌捣"的由来。

　　制墨中最考验匠人的是捶墨工序。墨工需将墨馃反复翻打，每次都需掌握力度与角度，确保烟和胶完全融合。搓成墨丸后嵌入墨模，经压榨、冷却、脱模，方得墨锭雏形。随后的晾墨需在恒温恒湿环境下进行，一两的墨锭要晾6个月，二两的需要8个月甚至更长。最后一道工序是描金，匠人用毛笔蘸取金粉，在墨锭上勾勒出精美的纹样与款识，素黑的墨顿时有了神采。

　　书香小使者们在非遗导师的指导下，亲身体验捶墨、描金等核心工序，感受"千锤万杵始成墨"的匠心精神。从松烟古法到集锦华章，徽墨承载的不仅是书写的记忆，更是中华文明对技艺的敬畏、对美的追求以及对文化血脉的执着守护。