浙江春茶开采较去年整体提前5天，预计带动50余万采茶工就业

近日，2026浙江绿茶暨温州早茶开采活动在平阳黄汤茶博园举行，全省绿茶开采时间表发布，春茶季全面启动。

开采时序：浙南到浙北次第铺展

2月14日温州“嘉茗1号”率先开采，2月18日丽水、台州跟进，2月28日衢州、金华接力，目前5地市已进入采摘阶段，较去年整体提前约5天。3月5日杭州、绍兴等五地同步开采，同日龙井茶上市;西湖龙井预计3月中旬开采(略早于去年);安吉白茶3月下旬迎最佳采制期。

气候利好：品质提升有保障

入冬以来气温回升早、回暖稳，积温充足、降水均匀，为茶树萌发创造理想环境。新昌特早生品种开采提前约10天，大佛龙井已少量开采，预计3月中旬迎高峰。嵊州越乡龙井3月1日前后少量开采，8日左右规模采摘。近期气温5-17℃有利茶芽生长与氨基酸积累，提升鲜爽度。

产业效益：富民增收显成效

2025年浙江茶产业创造就业岗位217万个，茶园平均亩产值9627元，茶农人均一产增收1.91万元，春茶季吸引外省采茶工50余万人。从浙南早茶到浙北名茶，浙江绿茶以“早”争春、以“质”取胜。