黄山区新中式茶品产值达9.4亿元，剑指“中国新茶品之都”

作为“中国名茶最强区”，黄山区的野心早已不止“卖好茶”。这里正在下一盘“传统名茶守正”与“新式茶饮出奇”并进的棋：太平猴魁品牌价值从2020年的32.7亿元跃升至2025年的52.89亿元;黄山毛峰走“小产区、高品质”路线，核心产区汤口镇2025年茶叶总产值96.41吨;华绿园“0-4℃冰溶茶粉”稳居功能性茶饮市场前三，水工茶业“研值拼”平台服务全国78%茶饮品牌，农夫山泉在此建立年加工能力1000吨的原料基地。2025年全区新中式茶品产值达9.4亿元，与伊利签下4亿订单——“中国新茶品之都”轮廓日渐清晰。

而全国首个茶类品质数据标准（ADS）落地，为这盘棋添了关键一子：对企业，数据产权证书可入表、可融资——松谷茶业已凭“大洋湖产区数据集”向银行申请“茶款贷款”;对产业，ADS可复制到其他地标产品，让更多本地企业用“数据体检”讲好品牌故事;对茶农，“数据溢价”最终将兑现为收购价，真正实现“好茶卖好价”。

站在“十五五”起点，黄山区规划更远：建设30个数字茶园示范基地，推进“林茶草立体种植”，将生态茶园扩至3万亩，并打造“茶+康养”“茶+研学”百亿级茶文旅融合产业。同时，这片绿色沃土的“菜单”远不止茶叶：全江生态的徽州腊味、苗员外臭鳜鱼(全国销量冠军)、情义三宝肉制品等新徽菜赛道同样火热。从一片叶子到一条鳜鱼，黄山区正加速建设绿色食品产业园与冷链物流基地，剑指百亿产业规模。

当一片叶子都能掏出无可挑剔的“数据高分答卷”，黄山区证明的不仅是茶汤的鲜爽，更是一个传统农区向现代化数字农业跨越的无限可能。这片诞生了黄山毛峰与太平猴魁的土地，正站在这场变革的最前沿，用最硬核的数据名片，让绿水青山惊艳世界。