口述:谢志生 整理:唐军 吴芬
谢志生,57岁,共产党员,徽州区富溪乡碣石村人,当过“赤脚医生”,任过生产队会计,做过茶叶贩子。转瞬30年,他从一名乡村“赤脚医生”成为黄山紫霞茶业有限公司老总。
时间的年轮转得快,30年犹如一瞬间,但30年的变化却是巨大的。前几天在一本书上看到:“中国改革开放的芬芳气息,是从泥土里散发出来的。”确实是这样。作为一位老农民,从事茶叶生产经营几十年,亲历了我区茶业发展的整个过程,我是深有体会的。
赤脚医生成了茶叶贩子
69年,我从学校毕业后,参加农村合作医疗成为一名“赤脚医生”。我的“主业”是村“赤脚医生”,同时还兼任生产队会计,并负责茶叶生产、加工和销售。那时候茶叶都是属于集体的,村民们采茶拿工分,生产队用土式工艺加工茶叶。82年下半年,茶叶分到户,各家各户都有了自己的茶园。次年春季,村里显得格外热闹,漫山遍野都是妇女们的欢笑声,村民们都忙着自己采茶、制茶和售茶。随着茶农积极性的提高和对茶园管理的改善,茶叶产量逐年增加。当时茶叶市场还没有放开,卖茶有区域限制,全乡又只有一个收购点,所以卖茶难问题随即就出现了。一些茶农天没亮就打着手电筒去排队了,有时候排了大半天的队,但茶叶仍没能轮上卖出去。有的农户一家人就分几个去卖茶,他们偷偷地将茶叶背到别的乡镇去卖。到后来,就变成家中壮老力和大一点的小孩都出去卖茶,老人在山上采茶了。83年底的一天,我在听村广播时得知茶叶市场将逐步放开,国家允许个人收购茶叶。当时,我的心里就觉得暖烘烘的,似有一种热流在涌动。几个月后,春茶开采了,凭着自己在生产队负责茶叶生产、加工、销售的基础,我开始收购茶叶,按照国家限量收购的要求,每年收购1-2万斤干茶,成了一名地道的茶叶贩子。隔了两年,茶叶市场完全放开,为方便农户卖茶,我在乡里大一点的自然村和周边乡镇都设了收购点。收干茶、卖干茶,如此一干就是四个整年。
创办首家私人茶厂
88年初,改革的春风已经吹绿了山里的土地和群山,面对这熟悉的土地、群山和山上那成片成片的茶树,我决定依靠党的富民政策,筹办一家私人茶厂。几个月后,富溪乡第一家私人茶厂——徽州区富溪毛峰茶厂问世了。开厂初期,由于人员、设备的不足,我还是以收干茶为主,每年基本上要收30万斤左右的干茶,同时再附带收一些高档鲜叶,用传统工艺制成干茶。茶农们卖茶是不用愁了,但家中的壮劳力还是非常辛苦的,他们白天采茶,晚上要做茶,一个茶季下来,身体也就熬不住了。一直到96年,有一天我在翻看一张农业报时,得知浙江上阳厂有一套新型茶叶加工机械上市了,有滚筒杀青机和烘干机等。放下报纸,我连忙筹措资金,第二天一大早就赶往浙江。茶厂上了新型加工机械后,经营模式也开始转型,变成以机械加工为主,以传统工艺加工为辅,以收购鲜叶为主,以收购干茶为辅。99年,我将企业注册改成黄山市徽州天然名优茶开发有限公司,又增加了一些机械设备,90%的名优茶靠机械化加工,进一步扩大了生产量。逐渐的,茶农们自己都不制茶了,全卖起了鲜叶,户家的制茶工具也被闲置了起来,茶季里忙碌了一整天的人们终于可以在晚上睡个好觉了。
企业在波折中不断壮大
正当我满怀信心打算再创高峰的时候,一些问题也接踵而来。企业上了新设备,产量突然增加了,销售却一时跟不上节拍了,所以在99年我就吃亏了,116元/斤的茶叶,因为没有保鲜,下半年就只能卖到43元/斤,200斤毛峰整整损失了16000多元。紧接着,我又得知一个朋友的茶叶在上海市场被查到农残超标,茶叶被没收销毁,还罚了款。那一阵子我心里想着的就是要尽快办三件事情,一是建保鲜库,二是为我的茶叶上品牌、上包装,三是建一片有机茶园基地。接下来的日子里,我就开始劳碌奔波起来。先是在芜湖建了一个200立方的保鲜库,再是从农业局转接了紫霞牌商标,厂里的茶叶开始上小包装,企业也随即更名为黄山紫霞茶业有限公司。与此同时,有机茶园基地建设也紧锣密鼓地展开,茶农的茶叶划入基地后,按规定要求进行生产管理,茶叶质量提升了,每斤鲜叶的售价与周边地区比翻一番都不止。03年,我企业的2275亩有机茶园基地通过国家认证,形势一年比一年好。2006年,我又投资300多万元建了2000多平方的新厂房, 上了新设备,光烘干就有5台、占地20平方,还有4台杀青机,3台理条机,每天可以加工鲜叶16000斤。
未来的路还很长
说实在话,我的企业能逐步壮大发展到今天,与政府的优惠政策和观念引导是分不开的。去年,我们顺势成立了紫霞茶业合作社,吸引了几百名社员与企业签订产、供、销合同。今年在此基础上,又建立了400亩原生态有机茶园示范基地,实行统一管理、统一施肥、统一防治病虫害。这样一来,茶农的劳动力和投入减少了,收入却增加了,他们的积极性更高了,而作为企业,茶叶品质上去了,销路也更畅了,真正是形成了一个良性循环。现在我的公司在北京、天津、上海、成都等20多个大中城市都有销售点,去年销售额有2000多万,上缴税收20万。今年我还准备投资548万元,征地15亩,在老厂的对河再建一片新厂区,配建长100米、宽20米的现代制茶工艺车间,新上两条自动化、清洁化生产线。
十七届三中全会刚结束,我这心里又着琢磨开了。我们这里有一片叫屋基坪的山,海拔700米,山上遍开金银花、红藤花等,这里的茶树无需施肥和喷洒农药,加上吸附了周边的植物香气,茶叶特别香。前几天我拿着尺子到山上量了一下,有200亩。我就想是否能通过租赁或是买断的方式,将这片200亩的茶山建成屋基坪高山特质茶园基地。
发展茶业,未来的路还很长,要做的事情也还很多。沿着“自己富裕并带动乡邻共同富裕”这条路子一直走下去,我想,前途是光明的。