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南宁:“望闻问切测量”六招严把月饼质量关
时间:2008-8-30 15:13:25 来源:新华网 作者: 编辑:许碧霞 【关闭

    新华网南宁8月29日专电(记者王勉)日前,广西南宁市工商局会同质监、商务、物价、旅游等部门组成联合检查小组,通过“望、闻、问、切、测、量”六大手段,重点检查上市月饼的进货台账和是否有月饼生产许可证、卫生许可证、检验检疫证、工商营业执照以及是否有QS标志,是否搞豪华包装等,严把月饼上市质量关。

    “望”,即执法人员一个柜台一个柜台仔细地查看,看产品的生产日期、保质期以及QS标志;“闻”,即听商家介绍月饼品种以及价格情况;“问”,即询问商家如何把住优质产品入市关;“切”,即检查上柜月饼是否有合格的“身份证件”;“测”,即执法人员带上快速检测箱,分别检测月饼中硼砂、亚硝酸盐和二氧化硫含量;“量”,即现场拿卷尺和计算器,对月饼的外包装进行仔细丈量,然后用计数器计算月饼的包装是否超过规定的标准。

    在检查的南宁20多家月饼生产企业中,一家超市的一款月饼,外包装的规格为长40厘米、宽34厘米、高7厘米,外包装上注明的月饼净重量为980克。检查人员再用计算器一算,这款每千克月饼的销售包装容积为9714立方厘米,超出规定714立方厘米。

    南宁市民族大道一家饭店在销售月饼时,搭售其他产品。一款售价为1388元的“宫廷御月”礼盒月饼,包装盒共有3层。检查小组将包装盒打开发现,第一层装有5个月饼,第二层装有8个月饼,下面一层是一瓶洋酒和两个酒杯。检查人员按照规定,对这类“豪华包装”月饼进行了处理。

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