5月27日，黄山区2008年第三期乡村旅游培训班在谭家桥镇省级农家乐示范点——三姐人家农家乐如期举行，全镇乡村旅游经营户及从业人员三十多人参加培训。为提高培训效果，区旅委邀请黄山旅校专业讲师重点就餐饮服务技能和礼貌用语进行现场培训，授课老师从服务问候语、站姿、餐饮摆台、口布折花等服务基本功开始，手把手地教授服务技能，传输服务理念。师生互动的教学方式大大活跃了培训现场气氛，参加培训的全体人员上到总经理下到服务员都认真地做笔记，精心地学技能，兴致勃勃地参与到互动教学中。

    为规范提升全区乡村旅游发展水平，黄山区旅委以《黄山区乡村旅游发展总体规划》实施启动年为契机，制定全区乡村旅游培训年度计划，采取分批次、分层次和现场培训的方式，对全区乡村旅游接待点进行轮训，目前已成功举办三期培训班，培训乡村旅游从业人员500人次。