汲得名泉水，来烹松顶茶。摘将云里叶，拣净雨前芽。
累累九秋子，蒙蒙三夏花。旗枪与香色，七碗正当夸。
――黄山隐士《松萝试茗》诗
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
――清、郑板桥题
琅源松萝亦称松萝茶，是我国最早的名茶之一，在明代已盛名远播。明代徐渭《刻徐文长先生秘集》中，将松萝茶列为当时30种名茶之一。
松萝茶产于休宁县万安镇福寺村松萝山，松萝山山势险峻，崖悬壁峭，松萝交映，连绵数里，茶园多分布在海拔600－700米之间，常年云蒸雾罩，为名茶的诞生提供了得天独厚的自然环境。松萝茶是炒青的始祖，其炒制法最早记载见于明代罗廪《松萝》：“松萝茶出休宁松萝山，僧大方创。其法，将茶摘去筋舫，银铫炒制。”其茶叶片厚，叶脉细，嫩度明；条索紧结、匀壮，色泽辉绿。冲泡后，清香四溢，始饮苦涩，回味甘醇，略有橄榄味，自古即有“松萝山香气龙井”之赞辞。
1930年赵公尚编著的《中药大辞典》论述：“松萝茶产地徽州。功用：消积，滞腻，消火，下气，降痰。”松萝茶是一种色、香、味皆优的名茶，特别是它的特殊药用价值，已被广泛誉为“茶中珍品”、“绿色金子”。